Menú especial

Primeros

Arroz caldoso con bogavante y azafrán.

Alcachofas al gratén con muselina de ajos, jamón y patata trufada.

Ensalada de burratina con gazpacho de cerezas, pesto y kikos.

Tartar de salmón con guacamole y mahonesa de wasabi.

Segundos

Paletilla de ternasco asada con patatas panadera.

Entrecot de vaca a la brasa con guarnición.

Costillar de cochinillo tostado al horno con aceite de romero y guarnición.

Lomo de bonito a la parrilla con Orio fino de tomate rosa.

Postre

Postre de la casa.