Menú Especial

Primeros bulebar montecanal

Primeros

-Arroz caldoso con bogavante y azafrán.

-Tartar de salmón, soja, sésamo y guacamole con mahonesa de wasabi.

-Alcachofas al gratén con jamón y patata trufada.

-Carpaccio de jabalí al pesto con rúcula y lascas de parmesano.

Segundos bulebar montecanal

Segundos

-Entrecot de vaca a la brasa con guarnición.

-Confit tostado al horno con puré de boniato.

-Paletilla de ternasco asada en su jugo con patatas panadera.

-Lomo de lubina al vapor con Orio fino de hongos.

Postre bulebar montecanal

Postre

-Postre de la casa.

 

Menú Especial solo mediodía (mesas completas) 36,90€ I.V.A. Incluido

Vino de Pago A de Aylés, Agua mineral y pan incluidos

Disponemos de menú infantil por 19,90€

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