Carta de noche

Huevos rotos BuleBar: jamón ibérico y virutas de foie

24,80€

Huevos rotos con carpaccio de chuleta madurada y trufa

24,80€

Risotto de hongos con virutas de foie

23,90€

PLATO TOP: Aguacate, burrata, pesto y kikos

24,00€

Calamarcitos fritos a la andaluza

22,90€

Pulpo a la brasa con guarnición

26,50€

Ensalada de rape confitado con aceite de trufa, lechuguitas, cherry, cebolla crocante y mahonesa de pesto

23,60€

Ensalada de tomate de temporada con bonito escabechado en casa

25,00€

Steak tartar con receta tradicional y mahonesa de wasabi

23,00€

Virutas de foie con tostas a las cinco pimientas y confitura de tomate

24,70€

Huevos rotos con gambones, su aceite y ajos tiernos

25,80€

Ensalada César bien hecha con asado de Camembert y almendras

22,90€

Mejillones a la sartén con salsa muy picante

22,20€

Cecina de vaca al corte con lascas de almendra y aceite de Empeltre

21,50€

Caracoles a la brasa con chimichurri y alioli

20,50€

Carpaccio de Wagyu con pesto, trufa y parmesano

23,50€

Ensalada de virutas de foie, alcachofas escabechadas, tomate y reducción PX

24,10€

Chipirones a la parrilla con cebolla confitada y su alioli

23,90€

Papas arrugadas con sus mojos

13,90€

Daditos de solomillo con ajetes, soja y virutas de foie

30,50€

Entrecot de vaca (400gr)

28,40€

Risotto de rape y chipirón

23,90€

Arroz integral al Wok con pollo, verduritas crudités y soja

21,50€

Pan de pueblo por persona (el que sea necesario)

1,40€

Pizza de boloñesa, salsa de tomate, mozzarella y tabasco

24,90€

BuleBar: atún, bacon, queso de cabra, champiñones y mozzarella

24,90€

Marinera: gambas, mejillones, calamares y mozzarella

24,90€

4 Quesos: roquefort, Idiazábal, queso de cabra y mozzarella

24,90€

Infantil: York, tomate y mozzarella

21,50€

Barbacoa: salsa barbacoa, ternera, bacon y mozzarella

24,90€

Vegetal: cebolla, pimiento, calabacín, berenjena, trigueros y mozzarella

24,90€

Pollo: a la barbacoa con champiñones

24,90€

Pizza Rubén: cuatro quesos muy picante y anchoas

24,90€

Patatas bravas

9,90€

Surtido de croquetas caseras (12 unidades)

16,70€

Croquetas de cocido

13,90€

Morcilla de Burgos frita con cebolla pochada

14,50€

Surtido de salchichas (bratwurst, cervela y picante) con dos salsas y cebolla frita

20,50€

Ensaladilla rusa casera con atún

13,50€

Tabla de jamón ibérico y pan con tomate

25,00€

Wagyu: 200gr de carne nacional con queso cheddar, tomate, lechuga y pepinillo

20,00€

BuleBar: 200gr de ternera La Finca, lechuga, tomate, cebolla, queso, bacon y huevo

17,40€

Ternera Gallega: 200gr con cebolla pochada, queso y huevo

16,70€

Okelan: 200 gr con hongos, cebolla, doble de cheddar, jamón ibérico y alioli

17,40€

Ternera madurada: 200gr de La Finca con tomate, cheddar, lechuga y jamón ibérico

18,00€

Ternera La Finca: 200gr con cebolla pochada, queso de cabra y troncha de foie

18,00€

Nebraska: 200gr con queso, trigueros y virutas de foie

18,00€

Nuggets

12,90€

Nuggets con patatas

13,90€

Cervela o Bratwurst, con patatas

13,50€

Hamburguesa en plato con queso y patatas

14,20€

Pizza Infantil: York, tomate y mozzarella

21,50€

Vegetal con lechuga, tomate, huevo, atún y mahonesa

14,30€

Pollo a la brasa con lechuga, cebolla y chimichurri

14,90€

Chipirones a la andaluza con salsa brava

15,70€