-Huevos rotos BuleBar: jamón ibérico y virutas de foie 22,80€
-Huevos rotos con carpaccio de chuleta madurada y trufa 22,80€
-Risotto de hongos con virutas de foie 21,90€
-PLATO TOP: Aguacate, burrata, pesto y kikos.* 22,00€
-Calamarcitos fritos a la andaluza 20,90€
-Pulpo a la brasa con guarnición* 24,50€
-Ensalada de rape confitado con aceite de trufa, lechuguitas, cherry, cebolla crocante y mahonesa de pesto.* 21,60€
-Ensalada de tomate de temporada con bonito escabechado en casa* 23,00€
-Alcachofas al gratén con jamón ibérico y patata trufada* 21,90€
-Steak tartar con receta tradicional y mahonesa de wasabi 21,00€
-Virutas de foie con tostas a las cinco pimientas y confitura de tomate 22,70€
-Huevos rotos con gambones, su aceite y ajos tiernos 23,80€
-Ensalada César bien hecha con asado de Camembert y almendras 20,90€
-Mejillones a la sartén con salsa muy picante 20,20€
-Cecina de vaca al corte con lascas de almendra y aceite de Empeltre.* 19,50€
-Caracoles a la brasa con chimichurri y alioli* 18,50€
-Carpaccio de Wagyu con pesto, trufa y parmesano* 21,50€
-Ensalada de virutas de foie, alcachofas escabechadas, tomate y reducción PX* 22,10€
-Ensalada templada de vegetales, ibérico, portobello, trigueros, gambones y aceite de carabineros* 23,00€
-Chipirones a la parrilla con cebolla confitada y su alioli* 21,90€
-Papas arrugadas con sus mojos* 11,90€
-Daditos de solomillo con ajetes, soja y virutas de foie* 28,50€
-Entrecot de vaca (400gr)* 26,40€
-Risotto de rape y chipirón* 21,90€
-Arroz integral al Wok con pollo, verduritas crudités y soja* 19,50€
-Pan de pueblo por persona 1,20€ (el que sea necesario)
-Carbonara: bacon, cebolla, huevo, nata y mozzarella 22,90€
-Ternera: boloñesa, salsa de tomate, mozzarella y tabasco 22,90€
-BuleBar: atún, bacon, queso de cabra, champiñones y mozzarella 22,90€
-Marinera: gambas, mejillones, calamares y mozzarella 22,90€
-4 Quesos: roquefort, Idiazábal, queso de cabra y mozzarella 22,90€
-Infantil: York, tomate y mozzarella 19,50€
-Barbacoa: salsa barbacoa, ternera, bacon y mozzarella 22,90€
-Vegetal: cebolla, pimiento, calabacín, berenjena, trigueros y mozzarella 22,90€
-Pollo: a la barbacoa con champiñones 22,90€
-Pizza Rubén: cuatro quesos muy picante y anchoas 22,90€
-Patatas bravas 8,90€
-Surtido de croquetas caseras (12 unidades) 14,70€
-Papas arrugadas con sus mojos 11,90€
-Croquetas de cocido 11,90€
-Morcilla de Burgos frita con cebolla pochada 12,50€
-Surtido de salchichas (bratwurst, cervela y picante) con dos salsas y cebolla frita 18,50€
-Ensaladilla rusa casera con atún 11,50€
-Tabla de jamón ibérico y pan con tomate 23,00€
-Wagyu: 200gr de carne nacional con queso cheddar, tomate, lechuga y pepinillo 18,00€
-BuleBar: 200gr de ternera La Finca, lechuga, tomate, cebolla, queso, bacon y huevo 15,40€
-Ternera Gallega: 200gr con cebolla pochada, queso y huevo 14,70€
-Okelan: 200 gr con hongos, cebolla, doble de cheddar, jamón ibérico y alioli 15,40€
-Ternera madurada: 200gr de La Finca con tomate, cheddar, lechuga y jamón ibérico 16,00€
-Ternera La Finca: 200gr con cebolla pochada, queso de cabra y troncha de foie 16,00€
-Nebraska: 200gr con queso, trigueros y virutas de foie 16,00€
* Todas hechas a la brasa y acompañadas con patatas fritas *
-Nuggets 10,90€
-Nuggets con patatas 11,90€
-Cervela o Bratwurst con patatas 11,50€
-Hamburguesa en plato con queso y patatas 12,20€
-Pizza Infantil: York, tomate y mozzarella 19,50€
-Vegetal con lechuga, tomate, huevo, atún y mahonesa 12,30€
-Pollo a la brasa con lechuga, cebolla y chimichurri 12,90€
-Chipirones a la andaluza con salsa brava 13,70€
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