Menú especial

Primeros

Arroz caldoso con bogavante y azafrán.

Ensalada de burratina con guacamole al pesto y kikos.

Pochas naturales estofadas con trompeta negra y senderuela.

Alcachofas al gratén con muselina de ajos, jamón y patata trufada.

Segundos

Paletilla de ternasco asada con patatas panadera.

Confit de pato tostado al horno con puré de boniato.

Entrecot de vaca a la brasa con guarnición.

Corvina con crema de boletus y Orio fino de hongos

Postre

Postre de la casa.