Menús Grupos Navidad

Menú 1 bulebar montecanal

Menú 1

CENTROS DE MESA CADA 4 PERSONAS:

-Ensalada de zamburiñas al pesto con guacamole y daditos de tomate.

-Risotto de pato, hongos y foie con mozzarella.

-Huevos rotos con gambones, ajetes y su aceite de carabineros.

SEGUNDOS A ELEGIR:

-Entrecot de vaca (400 gr) con papas arrugadas y mojo picón.

-Lomo de bacalao al gratén con muselina de trufa y salsa de gambas.

POSTRES:

-Tarta de queso casera con confitura de tomate o sorbete a elección.

BEBIDAS:

-Viña Pomal Rioja Crianza.

-Café y copa.

Menú para grupos 40€ por persona IVA incluido

Menú 2 bulebar montecanal

Menú 2

CENTROS DE MESA CADA 4 PERSONAS:

-Ensalada de burratina y aguacate con vinagreta de albahaca y kikos.

-Timbal de huevos rotos con hongos de temporada y ajos tiernos.

PARA TODOS:

-Arroz caldoso con calamar fresco y zamburiñas.

SEGUNDOS A ELEGIR:

-Tronco de solomillo de ternera en salsa, foie y guarnición.

-Lenguado de ración al cava con piñones.

POSTRES:

-Tarta de queso casera con confitura de tomate o sorbete a elección.

BEBIDAS:

-Viña Pomal Rioja Crianza.

-Café y copa.

Menú para grupos 44€ por persona IVA incluido

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