4 restaurantes imprescindibles

24/07/2024

En el mundo de la hostelería, a veces nos olvidamos de que todos estamos aquí por la misma razón: compartir nuestra pasión por la comida y crear experiencias únicas para nuestros clientes. Lejos de ser una competencia feroz, creemos que la hostelería debería ser un espacio de colaboración y aprendizaje mutuo.

Por eso, en este blog, no queremos hablar solo de nuestro propio restaurante, sino de otros lugares que nos encantan y que creemos que merecen la pena ser visitados. Porque somos clientes de restaurantes y amantes de la gastronomía al igual que vosotros, por eso nos gusta probar cosas nuevas, descubrir sabores diferentes y disfrutar de un buen ambiente.

Aquí van 4 de nuestros imprescindibles en Zaragoza:

1. Restaurante Palomeque: Adentrarse en el Restaurante Palomeque en el corazón de Zaragoza, es sumergirse en una experiencia gastronómica única que fusiona la tradición local con la innovación culinaria. El ambiente acogedor, con luces tenues y una cuidada decoración, crea la atmósfera ideal para una velada memorable. Cada plato, cuidadosamente elaborado, cuenta una historia gastronómica única, ir allí es un viaje de sabores que deleita todos los sentidos.

• Dirección: Calle Agustín Palomeque, 11, Casco Antiguo, 50004 Zaragoza, España
• Web: https://www.restaurantepalomeque.es/
• Facebook: Restaurante Palomeque
• Instagram: @restaurantepalomeque

2. Los Cabezudos: El Restaurante Los Cabezudos es un clásico de la gastronomía de Zaragoza. Abrió sus puertas en 1985 como Gran Taberna y "desde sus orígenes se ha caracterizado por una gastronomía basada en el culto al producto", como ellos mismos describen, llegando a convertirse en un referente en la hostelería aragonesa. En su carta pueden encontrarse mariscos vivos, angulas, pescados salvajes y frutos de mar, así como setas silvestres, guisos, arroces, carnes rojas y asados aragoneses, pero también una diversa selección de tapas, tostadas y sugerencias de temporada.

• Dirección: Calle de Antonio Agustín, 12, Casco Antiguo, 50002 Zaragoza, España
• Web: https://grupoloscabezudos.es/restaurante-cabezudos/
• Facebook: Los Cabezudos
• Instagram: @loscabezudos

3. Bula Tapas: Es nombrarlo y todo el mundo sabe de quién hablamos, el Bula Tapas es también un referente en el mundo gastronómico de Zaragoza y no es para menos. Como bien dicen ellos “Su cocina se basa principalmente en usar producto de primerísima calidad, con preparaciones no demasiado sofisticadas pero, buscando siempre la originalidad, presentaciones divertidas y cuidando siempre los detalles al mínimo”. Para nosotros su buen hacer y cuidado al producto lo convierte en imprescindible en Zaragoza.

• Dirección Bula Tapas: Calle de José María Lacarra de Miguel, 23, 50009 Zaragoza, España
• Dirección Bula del Tubo: Calle de los Mártires, 8, Casco Antiguo, 50003 Zaragoza, España
• Web: http://www.bulatapas.com/
• Facebook: Bula Tapas
• Instagram: @bula.tapas

4. Casa Pedro: Cuenta con una larga trayectoria desde 1950 y se ha convertido en un referente de nuestra ciudad, ofrece versiones modernas de exquisiteces regionales que no dejan indiferente a nadie. El ambiente de Casa Pedro es elegante y acogedor y el restaurante cuenta con varios comedores, algunos de ellos pequeños e íntimos, y otros más grandes y espaciosos, que hacen que la experiencia de comer allí, esté a otro nivel. Su secreto, según ellos “es el cuidado del producto y su sabor, que se convierte en protagonista de cada una de nuestras creaciones gastronómicas”

• Dirección: Calle de la Cadena, 6, Casco Antiguo, 50001 Zaragoza, España
• Web: https://www.casapedrogastrobar.com/
• Facebook: Casa Pedro Restaurante/Gastrobar
• Instagram: @casapedro_restaurante

Si no has estado en uno de estos cuatro restaurantes, te recomendamos que lo hagas, porque de verdad, merecen muchísimo la pena. Estos son solo unos pocos de nuestros favoritos, ya que la gastronomía zaragozana es increíble, así que no te pierdas las próximas ediciones con más restaurantes.  

¡Gracias compañeros, por hacer de la gastronomía Zaragozana un lugar donde disfrutar de la buena comida!